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第94章（第1页）

本来要说把辣椒移出去种在园子里的杨久改口，她说：“把它们送到厨房去。”林娘子哪里有不肯的，主子没有勃然大怒，已经是他们这些下人求之不得的了。在暖房里逛了一圈，查看了诸事后杨久带人离开，脚步不停地来了厨房，她需要的鸡块已经准备妥当。自从王府添了人手后，果然鸟枪换炮、截然不同。“小甲，把土豆洗了。”杨久撸袖子的同时吩咐，“小乙，把糖拿出来。”小甲小乙应了就去做。新下地的土豆还很嫩，水分足，洗干净了切块，嫩黄色分外可爱。杨久炒了糖色放下鸡块，鸡块很快染上美丽的红色，在热火朝天的翻炒下呈现出肉类独有的油亮光泽。这是一只健康的小公鸡，正是尽情奔跑、啼鸣的时候，哪怕从活着的舞台退下、即将登上餐桌，依旧保持着活力，肉质饱满而不失鲜嫩，加入水之后，土豆块加入，宛如天成的伴侣，没有一点不和谐之处。土豆真好啊，在咕咚咕咚冒泡的汤水中沉沉浮浮，马上就要吸入鲜美的滋味。土豆里面的淀粉会浓缩汤汁，出锅的时候撒上一把葱花，点缀上绿色那就绝了。对了。杨久差点忘了。“小乙，快去摘几个辣椒。”小乙飞快地跑了出去，回来时手上一把辣椒，有绿色的、有微微泛红的，没有彻底红的，已经在水里洗干净，看起来水灵水灵。“公子，给。”“扔锅里。”杨久打开锅盖这么说。小乙一股脑把七八根辣椒全扔进去了。杨久，“……”小乙后知后觉，“多了吗？”“还是绿的，应该不辣，也不是朝天椒，就是普通的小辣椒。”杨久想着前两天摘下来尝过的，绿色的辣椒掰开味道清新，辣度一般，炒了豆干，没人觉得辣的。“就这么着了，放多点，还有点滋味。”得到杨久的认可，小乙就放心了。火苗噗噗跳动，香味从锅盖的缝隙里钻出来进入大家的鼻腔。鼻翼翕动，口水分泌。是人没法自控的生理反应。“好香啊。”小乙说。“有点与众不同的味道。”小甲说。杨久眯着眼睛回味着说：“是我熟悉的味道，又香又辣的滋味。”等待的时间足够漫长，不是折磨，是难熬，仿佛有一只大手温柔地按着胃，在耳边轻声地低喃：饿了吗？疯狂点头，饿！一切等待都是值得的。杨久揭开锅盖，此处脑海中自动添加小当家特效，土豆炖鸡块放射出炫目光芒，光芒消失，庐山真面目在烟雾缥缈后出现。小甲小乙，“哇。”他们由衷地发出感叹，却是全场最佳捧场王！杨久得意地笑了下，在做菜这上的自信她就没有输过，别的地方也许不行，但做菜她绝对不认输。一整只鸡诶，个头好大的，又加了土豆，满满炖了一锅。够七八人的分量，杨久指的是南方人的饭量。“来尝尝味道咋样，咸了还是淡了。”杨久盛了两碗分别给小甲小乙，跟着她，有肉吃哟。当然，厨子开小灶那是天经地义的，试菜懂不懂，所以杨久给自己也盛了一碗。她喜欢鸡翅膀，特地把两个鸡翅尖给自己留着了，入口尝，好嫩啊。杨久，“嘶嘶。”小甲，“嘶嘶。”小乙，“嘶嘶。”三个人伸着舌头、哈着嘴，面面相觑，不知内情的还以为进了蛇窝，他们只是辣到了而已。杨久愣住，“这么辣。”小甲小乙疯狂找水，两个人已经满头大汗，面颊发红，眼睛都红了，冷水划过舌头、经过喉咙、到达胃里，微微缓解了辣椒的刺激。要不是公子做的，他们两个会以为自己中毒了，呜呜呜。楞过之后，杨久满意地点点头，“也就是江南水乡的辣度上增加一两点，可以接受可以接受，你们就是没吃过所以才受不了，尝习惯了就好，你们会发现辣椒的好处的。”北境的冬天太冷，弄点辣子吃吃，绝对能刺激出暖意，和烈酒入喉一个道理。给自己盛了一碗米饭，杨久心满意足地开始吃，“新的土豆味道很不错呀，我买的这个品种竟然起沙，看来是买对了，不是那种淀粉含量不高的。”她吃的时候喃喃自语，边吃边觉得大米饭才是天下最好的主食，天天吃不觉得，一个星期不吃也还凑合，一两个月不吃简直是要了亲命了，怎么会有人不喜欢吃米饭……呜呜呜，南方人接受不了！粉粉的土豆吸饱了汤汁，表面酱色，内里还带着点土豆的本色，味道由外向里渐渐变淡，土豆的本味与之相反。