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第56章 烤鱼（第1页）

剩下的两条鱼暂时没有做，先用蒜叶子、姜片、盐腌制，放置一旁备用。“麦，你在看什么，先吃饭了。”见麦盯着鱼看赶紧喊他吃饭。“你是说做烤鱼吗？怎么就把鱼放在那里？”麦也好奇怎么做的。“烤鱼是打算给人的谢礼，这个时候做太早了点。等我们吃完饭再做就差不多了。”“那我们不能吃吗？”“你如果想吃，下次我再给你做，今天吃酸菜鱼吧！”“好。”麦也没一定要吃烤鱼，只是很好奇而已。两人快就吃完了饭，忙碌了一天，胃口也是极好的。“麦你把厨房收拾一下，等你魁叔他们送东西过来就放厨房里，明天再收拾存地窖里去。我现在就去做烤鱼，到时候给他们当作谢礼。”“行，我知道了。”麦自觉的去整理厨房。这次乔安也没再去外面的小灶上烤，打算在火塘上烤。鱼已经提前腌好了，只剩下烤。找出两根细细的石棍像筷子似的，就是挺长的，之前在整理厨房时就发现了，只是不知道用来做什么的，现在用来烤鱼也不错。把蒜姜挑出来，用石筷穿过两边架在火塘上，用炭火烤。随便先烤干一面，再翻转烤另外一面，两面受热烤干表面水分就可以刷油了。刷子没有，乔安就找了一把干草，挑出好的整切用绳子捆起来就是一个简易版刷子。边烤边刷油，直至两面金黄，表皮一看就是脆脆的，外焦里嫩的。另外准备一个石托盘，在盘里铺上一层配菜，把后院种了的菜都给摘了一点放进去铺好。烤鱼烤好之后就放进石盘里。接着又把第二条鱼烤烤烤，烤好之后同样放托盘里。乔安打算做蒜香味烤鱼，这里除了她自家吃过辣椒，部落里还没人吃过，就不敢放辣椒。把家里的蒜头统统找出来剥蒜瓣，剁碎做蒜蓉酱。另外又在厨房的大锅里蒸了一锅山药和盐水蛋。“咚咚咚。”麦听见敲门声赶紧去开院门，陆续进来了三人，一人挑一担山药进来。“门先不要锁上，待会还有一趟。”魁说完又急匆匆跟着离去。东西没有送进屋，就放在院子里。见三人匆匆忙忙的，也没搭上话。“麦，把它们都搬到厨房里去，小心点。”麦又吭哧吭哧的把院子里的山药全搬到厨房里，乔安熬蒜蓉酱就没帮上什么忙了。越熬越香，熬好之后铺放在烤鱼表面，再把托盘放在火塘上，把晚上留出的一碗鱼汤倒进去煮开。“吱吱”院门被打开，这次没有再把山药放院子里面了，直接放客厅里了。“辛苦了，我做了饭，你们是在这里吃还是带回去吃？”乔安看向三人。“带回去吃，麻烦你用篮子装好，我们带回去吃。”熊想了想开口说道。“行，你们等一下，我去装。桌上有水可以先喝点。”说完乔安又进了厨房。找了个篮子装蒸好的山药和盐水蛋，就是这个烤鱼不知道怎么弄了。提了两个篮子返回客厅，把篮子放在客厅桌上。“这两个篮子一个是肉饼，一个是山药和盐水蛋。我还做了鱼，就是不适合放篮子里去，你们看看怎么拿回去？”乔安也没想到怎么装就直说了。“行，我去看看。”熊看了看桌上有又看了看乔安说道。两人进了厨房，香，厨房里面是真的很香，比外面闻着更香。“就是这盘烤鱼，这是我刚做好的。你看怎么弄回去？”乔安指着灶上的石盘。“我直接端回去吧！找点东西包住两侧就行了。”确实不好装篮子，里面有汤汁。“行。”乔安是没有异议的。找出两块干净的碎兽皮递给了熊，让他包住托盘两侧好端着。“行了，我们先离开了。记住，最近不要挖山药了，去做点其它什么都行。”熊想了想还是说了一句。“我知道了，路上小心。”乔安也不是那种不知好歹的人。很快三人提着东西进入夜色中，谁也不知道今晚有人来过。乔安关上院门，也没管客厅里的山药了，打算明天再收拾了。母子俩洗漱好就休息了。另一边的三人带着东西匆匆忙忙的回了熊的家里。“这盘子里是什么东西？好香啊！”焰嗅了嗅味说道。“一路闻着味也太勾人了，这就是用鱼做出来的菜？”魁看着放在桌上的盘子。“早就听说她会做菜，可没有吃过，今天终于算是吃上了，可这也太香了。这么一对比，我们平常吃的都是什么啊？”焰也有点不得劲了。“哎哎哎，别乱说啊，我平常吃的还可以。虽然比不上这个味但是比一般人的也好吃。”魁就不乐意焰那么说。熊是没有说话，自顾自的拿了碗筷开始吃鱼了。“哎哎哎，你怎么只拿自己的碗筷，我们的呢？你慢点吃。”魁看着熊一筷子夹了大块鱼肉放嘴里，顿时不淡定了，赶紧去拿碗筷了。，！焰见状也急匆匆跟着去拿了，走时还拿了个肉饼放嘴里吃着。一口咬下去，眼睛都亮了，顿时脚步声更急了。鱼肉进嘴里就发现除了香，还有焦脆感，外焦里嫩的。筷子不由夹得更快了。“队长你慢点，留点给我们吃。”很快两人也坐一起开始吃，一块鱼肉进嘴里让他们更加不会说话了，筷子伸出去的速度都加快了。“你们尝尝这个肉饼，外表酥脆内里嫩滑。”焰又吃了一个肉饼。“咦，这和白天那个饼不一样？不过也是好吃。”魁拿了个吃。“你们白天还吃了？吃的什么？肉饼？还有吗？”焰也想吃。“肉饼，不过那个和这个有点不一样，感觉少了点什么。”魁也有点疑惑，但是又不知道是什么。“这个就是刚刚弄回来的那个东西吧？直接吃吗？”一连吃了好几个肉饼，也想尝尝另一篮子里的东西是什么味。“对，来，哥哥教你个新吃法。”说完魁就拿出一个盐水蛋用石刀匕首从中划开，拿出一段山药去皮沾着蛋黄吃了起来。焰也学着沾着吃，不过觉得沾得太少了改用筷子夹了。“这个蛋怎么会弄成这样的？比生吃好多了，有这种吃法谁会生吃啊。”焰想想以前生吃的场景，感觉肚子又饿了点。三人风卷云残的干掉了所有吃食，心里都是满足了。：（）玩转原始，种田养崽子