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她看向稍远些的何红秀三人喊道:“嫂子快来,看我捡到什么了?”
三人赶忙跑了过来,看到姜妍手里拿着的大鲍鱼,顿时惊讶不已。
“哟,这个头可不小,剥掉壳也有几两肉,”
“不错不错。”
冯映春有些嫌弃,“这玩意儿就是不好吃,蒸熟之后嚼都嚼不动。”
“妹子,那边有好多大螃蟹和龙虾,咱们去捡那个,龙虾和螃蟹比这个好,肚子里的肉都可以吃。”
“虽说海鲜不顶饱,但龙虾和螃蟹肉嫩,蒸一下就可以吃,味道还凑合。”
“啊?”
姜妍有些懵逼,手里这个快有她巴掌大的鲍鱼,顿时有些怀疑人生,感觉前世的自己像一个大冤种。
这个时代,调味料没有那么丰富,烹饪手法自然也没有后世多样。
这种海鲜拿回家,基本就是蒸熟了就吃,自然是肉质更嫩的龙虾和螃蟹受欢迎。
但姜妍不一样。
她有很多票据,系统也有抽到调味料,她可以将海鲜做出后世的味道,这些对她来说都是营养价值非常高,且绿色无污染的美食。
将鲍鱼扔回桶里,姜妍看向三人笑着说道:
“嫂子,相信我,这个东西很好吃,营养价值极高,吃它不比吃猪肉差。”
“鲍鱼是温性食物,不仅可以滋养肝脏,明目,还可以补养气血,家里的老人和养伤之人吃这个最好了。”
“龙虾倒还好,像螃蟹以及其他带壳类的海鲜大多都是寒凉的,不能多吃。”
听着姜妍的科普,三位嫂子一愣一愣的。
“妹子,这东西真有你说的那么好吗?”
姜妍肯定点头,其实她也是最近上了系统的药师入门课才知道的。
药师的药材来源不仅仅局限于植物,还包括各种动物、矿石之类的。
冯映春一拍脑门儿。
“我说呢,我们家小宝一吃海鲜就拉肚子,我和他爸都以为是他身体差。
可平时瞧他上蹿下跳的也不像身体差的样子,合着是螃蟹太寒,凉了肚子。”
她将桶放到姜妍面前,里面满满都是螃蟹、海螺、贝壳之类的海货。
“妹子,你快帮我瞅瞅,哪些是不能多吃的,以后我可得注意了。”
姜妍没有藏私,将冯映春的木桶仔细检查一遍,能吃不能吃,可以多吃和不可以多吃,她都详细说了说。
具体的功效她没有讲,嫂子们也记不住。
能记住哪些能吃,哪些不能吃,哪些能多吃,哪些不能多吃,就已经很好了。
何红秀和袁素凤也在一旁仔细听着。
随着姜妍的讲解,三人将自己桶里的海鲜清理一遍。
不能吃的通通扔出去,可以少量吃的就适当留一些,煮给大人吃,小孩子就让他们少吃一点点,但不能像以前一样敞开肚皮了。
这片礁石就她们四个人,海鲜多的捡不完。
随后,几位嫂子不再捡螃蟹和有壳类的海鲜,而是专注寻找姜妍说的鲍鱼和海参。
鲍鱼和海参做成干货可以长久保存,她们可以多捡点晒成干,给家里的老人寄些回去。
家里也存一点,万一以后男人受伤了,可以用这个煲汤补身体。
嫂子们对于这里更熟悉,有了她们的加入,姜妍很快就有了收获,但距离完成任务,还是差了一段距离。
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