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刘总看向李辉东和冯正明师兄弟问:“不知道今天这十一桌酒席,会不会让两位大厨觉得很棘手?”
冯正明和大师兄相视一眼。两人心里都在庆幸,在备料的时候,他们是按照十五桌去准备的。
不然今天来刘总家的村子,还真的可能会准备不足。
李辉东说:“刘总,压力是有一点,不过也不算是很棘手,我们既然接下您这个活,肯定会全力以赴,帮您把寿宴做好。”
刘总听后顿时笑呵呵说:“好,好,我就知道两位大厨肯定是有备而来的。”
冯正明接着说:“刘总,您要不要看一看我们的备料?”
刘总听了有些疑惑:“看备料?”
李辉东说:“做之前,我们要让刘总您看一下,我们准备的东西都是新鲜的,没有用一些低劣的食材糊弄您。”
刘总明白过来:“哈哈哈,李大厨、冯厨师你们真是太谨慎了,我怎么会信不过你们呢?”
冯正明说:“刘总您还是看一下,毕竟这是给您父亲的寿宴,要是您觉得哪些不行,我们到时候就不给你们上了。”
在冯正明和李辉东坚持下,刘总还是点头跟着看了一眼车上备料。
一看之下,刘总也是感到有些惊讶。
他没想到,冯正明和李辉东他们的备料,竟然是那么的齐全,关键准备的食材都很新鲜,尤其是准备的鲤鱼,每条还都是活着的。
看了一遍下来,刘总赞叹道:“好,李大厨、冯厨师你们这备料可真是讲究啊。”
听到刘总这么说,冯正明和大师兄也都笑起来。
刘总对他们的备料满意,那么这一趟寿宴也算是成功一半。
接着,刘总找来村长,给冯正明他们安排了烹饪的地方。
冯正明领着张磊和杨鹏一起,认真检查了一番村子里提供的灶火情况。
让冯正明担心的事情还是生了,村子里能够提供的基本上只有烧柴的大灶。
这无疑是给冯正明他们增加了不小难度。
不过好在,刘总似乎也想到他们难处,倒是提前帮忙准备了液化气灶。
并且刘总大清早安排人,去镇子上的液化气站,租用了几罐液化气回来。
有了液化气灶,冯正明他们自然是要轻松很多。
接着,在村里一些壮劳力帮忙下,冯正明他们把车上的东西全都卸车。
冯正明他们开始准备,村子里的人也同样是开始准备。
一张张的大圆桌面被抬出来,然后各家基本上都是自备的凳子和椅子。
村里的小孩是最活跃的,一群孩子到处乱跑,还有好奇跑到冯正明他们烹饪的灶台外面围观的。
看着村里热闹喜庆的气氛,让冯正明他们也受到一些感染。
张磊和杨鹏乐呵呵跟着准备各种东西。
李辉东也是心情不错,甚至还跟姐夫林家成说:“应该把我姐她们和孩子也一起带过来,到这边乡下玩一玩。”
林家成笑着说:“这次没经验,下次有了经验,再有这样机会,把他们都带上。”
在一切都准备就绪,冯正明和李辉东他们也正式开始筹备宴席。
(本章完)
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