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第57章（第1页）

一大盘红亮的酱汁中一个硕大的肘子，皮酥肉烂，这是东坡肘子。金黄香酥的脆饼，这是为甚酥，也叫东坡饼。烤羊脊骨，也是东坡在惠州十分喜欢的。“待他自熟莫催他，火候足时他自美“，这是宋易达想吃了许久的东坡肉。

而最后一盘，不是菜，而是一盘水果——荔枝。鲜红的荔枝摆在白玉般的盘子里，圆滚滚红艳艳的，十分鲜明。旁边却不是荔枝那首脍炙人口的诗，而是写着另一句：试问岭南应不好，却道：此心安处是吾乡。

看到这句诗，所有人都愣住了。回到桌上后，众人都齐刷刷地又再次夹起了那盘辣子鸡。每个人都红着鼻头，眼泪汪汪的，坚定地将筷子往中间伸去，也不知道到底是这盘菜真的好吃，还是这盘菜让他们哭得很痛快。

一扇窗外，连珞珞微笑着离开，深藏功与名：有时候，堵不如疏，哭一哭，也许能让他们更通透。

连珞珞这边是颇有进展了，然而，在军营那头，有人的日子就不那么好受了。

一个拳头砰地一声砸在桌上，让盘子和其中的馒头腾地一跳：“之前才说要重视士兵们的吃喝，你就给他们吃不熟的馒头？”

作者有话说：

本章所有的诗词引用自苏轼。

回锅肉

还在点头哈腰打着哈哈的钱进扑通一声就跪了下来，瑟瑟发抖。以他的职位，平日里是见不到郑大哥他们几个的，只是秦易喜欢东逛逛西转转，所以他还瞧过那么几眼，更别提甄重远了。除此之外他也就见过几次方净方清，上回本是个往上爬的机会，谁知道被那个小兔崽子抢了先。把那小兔崽子调走后他以为春天到了，谁知道这几个都是烂泥扶不上墙的，本事不如脾气大，还好巧不巧，吃坏了人，居然引得几位将军一道来了。

郑大哥往日里不常发火，此刻却是黑着一张脸，又一拳头砸在桌子上：“这馒头是谁做的？”

立在后头的众厨师们都纷纷低下头，完全不敢出来说话。做了馒头的那几个人更是战战兢兢，心都跳到嗓子眼儿了。

郭老四拿起那个馒头，左右看了看：“做东营馒头的，是谁？”

厨师们心里明镜似的，但将军可能就来一次，这管事的可是时时刻刻压在他们头上的，那人最近正是管事的红人，谁也不敢开口。

秦易双手抱臂在胸前，冷笑一声：“还挺有义气，像个汉子。郑大哥，我看这些人横竖都捣鼓不出来什么吃的，不若今天先从农家订些饭菜，这些人全部都拉去校场，先跑个二十圈，再安排对战练习。我看也别太多，就一个人安排五十个对战吧，下回他们就当马前卒。”

“是天甲的兰师傅和天丙的魏师傅做的！”秦易话音还没落，就有人惨白着脸喊了起来。

“胡说！”兰师傅瞬间吹胡子瞪眼睛地跳了起来，将腰间的围裙一扯，指着那个出声的人，“我做了几十年的厨子，怎么可能是连馒头都做不好的痨种。我这几日连米和面都没沾过，要诬陷也别诬陷在你爷爷头上！”

“谁爷爷呢？”秦易放下手，轻飘飘问了一句。

兰师傅立刻就不敢横了，指向旁边的魏师傅：“回将军，这几日东营的米面，都是他做的。”

所有人的目光都集中在了魏师傅身上。郑大哥砰地一拍桌子站起来，走到他面前两步，正要说话，忽然闻到了一股奇怪的味道。

魏师傅一屁股坐在了地上，可疑的一滩水渍从他的腿下蔓延开来。他也顾不得那么多，疯狂磕头：“不是的，我做的馒头没有问题，被兰师傅动了手脚所以才出了问题！我绝对不敢做这种事的，将军明察啊！”

“你放屁！”兰师傅立刻跳了起来，“我动你的饭做什么？你那水平还能上灶，我呸！给我添了一回乱我把你退了，你就怀恨在心了，就想托我下水。别以为我不知道你和钱进背地里的那些勾当，你既然要掰扯，那我们就掰扯清楚！”

钱进本来还想往魏师傅身上一推四五六，谁能知道有猪队友把兰师傅给扯进来了，当时他就知道不好。结果魏师傅这个软骨头居然又狗急跳墙咬了兰师傅一口，他立刻觉得要遭，马上开口：“兰师傅，我平日里待你不薄啊！”

“说，今日都给我说清楚！”郑大哥背着手一一扫过面前的人，“揭发弊病，有赏！”

立刻有看不惯钱进的人开始汇报了，一桩桩一件件都全指向钱进。

钱进身子软了一半，手在袖中握成拳头，思索着后头要如何翻身。

众人说了一会儿之后，一直没说话的郭老四忽然开了口：“上回那个做麻婆豆腐的师傅呢？怎么没见？”

一个之前拿了连珞珞方子的厨师立刻站了出来：“车师傅苦啊，上回领了赏，第二日就被钱进弄走了，听闻是去城里给那个什么书院的人做饭了。”

“哦？”秦易居高临下地看着钱进，“不过郑大哥你说的话不太管用啊，你前脚刚当着众人面说了要让车师傅好好为士兵们做饭，后脚钱管事就能把他调走。钱大管事，你可真是手眼遮天啊，连府学都能伸出手去。”

郑大哥冷笑一声：“既是他听不懂话，那就换个听得懂的。备车，把车师傅接回来！”

钱进仿佛一摊烂泥一样瘫在了地上：完了，这下彻底完了！

连珞珞饭做到一半被喊回去的时候一脸懵，走的时候还不忘吩咐接手的人什么时候熄火起锅。

回到军营后她被迎接的人吓了一跳，居然是上回领她去见将军的方净。

当方净将她领到伙房的时候她更是一头雾水：回伙房的路她认识啊，这位方属官为什么还要专门领她过来啊？是怕她这几日都往府学去所以忘了路吗？将军的属官居然有这么闲来管她一个小厨师吗？

连珞珞一边想着一边跟着方净走进伙房，脚刚一踏进去，就听见一片洪亮的声音：“见过车管事！”

一时之间，连珞珞的另一只脚竟不知道该不该收进来。看着双双充满热烈的眼睛，连珞珞觉得自己可能今天没睡醒：这些人喊什么？车管事？她吗？

连珞珞晕乎乎地看向方净，然后得到了肯定的答复：钱进已经被郑大哥他们当场革职，她被几位将军一致任命为新管事，当即就上任！

连珞珞还没能消化这句话的意思，就听见了方净的最后一句话：“今天晌午就是你上任的第一顿饭，众将士们都期待着呢。”

连珞珞退回一步看了一眼门口的日晷，还有半个时辰不到就要开饭了！脸色一变就往里冲：“饭煮好了没有？”

说着她都揭开了盖子，用勺子在里头搅合了一下。立刻起身道：“南营的人把米饭全部沥出来，米汤用一个大桶装起来，削一些红薯进去一起蒸。东营的人把白菜洗了掰成两半，再将蛋打散炒好，然后放进米汤煮白菜汤。西营的人把土豆削皮后切成丝，再准备一些青椒切丝，炒成青椒土豆丝。北营的人把猪五花下锅，加些黄酒煮到八成熟，再备些蒜苗。馒头，把我的豆豉和豆瓣酱拿来！”