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第172章（第1页）

第172章

黄豆是昨晚下班的时候就泡着了的，现在已经泡发了。

大米和糯米泡了这么一会也够了。

这两种米的使用比例大概是八比二左右。

将大米和糯米稍稍控干水份，起锅点火，将其倒入锅中炒制。

炒的时候必须得有耐心，得开着中小火完全炒香才行，不然最后的油茶糊糊就不香了。

大米和糯米其实本身的香味也是很诱人的，有些地方煮米饭的时候会有米汤。

这个米汤稍微放一下上面还会起一层皮子，特别特别的香。

大夏天的喝口放凉的米汤感觉比什么饮料都解渴。

锅里的大米和糯米炒制到部分米粒带上了些金黄颜色后，就可以盛出来晾凉了。

两种米炒好，泡发的黄豆也差不多控干水份了。

锅里倒入菜籽油，将黄豆炸脆炸香。

李名自从吃了种地技能的糖豆之后，再加上特殊道具的效果加持，基本上很快就能分析出食材的优缺点。

种植过程中是哪一步出了问题他也能知道。

所以他还挺想自己种点食材来着，毕竟国人的种地和基建狂魔基因是刻在骨子里面的嘛。

有些离谱的玩家恐怖游戏里面都在种田。

待锅里的油开始冒很密集的泡泡了，那黄豆也就炸的差不多了。

香味也出来了，脆度也有了。

李名将其控油捞出放到一旁备用，也不怕烫拿手捻了一颗丢进了嘴里。

嗯！嘎嘣脆，鸡肉味！

炸好的花生后厨还有，今天暂时还不用炸新的。